Le temps des Fêtes est synonyme de bon repas et de moments précieux avec des êtres chers.
Les Halles d’Anjou proposent plusieurs items pour célébrer un Noël gourmand et de luxe.
Maintenant qu’il est possible de festoyer pour la période des fêtes avec des proches, il faut en profiter avec des produits de qualité.
Que serait la période des Fêtes sans un classique panettone?
La fromagerie Cavallaro vend des dizaines de ces gâteaux italiens qui sauront plaire aux papilles de tout le monde.
Mario, le propriétaire de la fromagerie, a un immense coup de coeur pour les panettones de la compagnie italienne Rinomata Specialita.
Ces gâteaux sont cuisinés avec les recettes traditionnelles italiennes.
Ils se retrouvent en trois saveurs: original, raisin & amande et amaretto & chocolat.
Ils seront parfaits pour compléter un souper de Noël.
La Fromagerie des Nations propose de remplacer les classiques canneberges par un produit québécois de la compagnie Nutri Fruit.
Il s’agit de canneberges qui sont marinées dans du sirop d’érable et du porto.
Ce produit se marie parfaitement avec du porc, un magret de canard, des fromages fins ou de la crème glacée.
C’est une façon d’impressionner les convives tout en encourageant des entreprises locales.
Afin d’accompagner à merveille un repas du temps des Fêtes, le Parti Bière suggère un vin du vignoble québécois La Cantina, Vallée d’Oka.
Cette entreprise s’inspire des techniques traditionnelles italiennes pour préparer leurs produits.
Pour la période de Noël, l’équipe du Parti Bière propose un vin rosé: « Rosé du Calvaire ».
Ce vin sec est un mélange entre un pinot noir et un chardonnay et il regroupe des arômes de fruits de la passion, de nectarines et de légères notes florales.
À propos du marché Les Halles d’Anjou
Facilement accessible en transport en commun ou en voiture grâce à un stationnement gratuit, le marché Les Halles d’Anjou est l’un des chefs de file de l’alimentation et le marché extérieur le plus grand de l’est de la métropole dans l’est de Montréal.
Construit au début des années 80, le marché Les Halles d’Anjou a bâti sa réputation sur la variété de ses marchands locaux, comme la fromagerie Cavallaro, le Parti Bière, la Fromagerie des Nations, Café Plantation, la boulangerie La Panetière et plusieurs autres.
Les Halles d’Anjou offrent de nombreux produits tout en encourageant des commerçants locaux.
