Cultures maraîchères

Le Québec est une terre fertile pour la culture maraîchère, offrant une profusion de légumes frais et savoureux. Les agriculteurs locaux cultivent avec passion une variété de produits, de tomates juteuses à la carotte croquante, en passant par le maïs sucré et la courgette. Ces légumes de saison sont récoltés avec soin et sont un pilier de la cuisine québécoise. Les marchés fermiers regorgent de produits frais en été, offrant aux chefs et aux amateurs de cuisine des ingrédients de première qualité pour créer des plats délicieux. Soutenir l’agriculture locale tout en savourant des produits à leur apogée de fraîcheur et de saveur est une expérience incontournable au Québec. Que vous visitiez un marché fermier, participiez à la cueillette de légumes à la ferme ou dégustiez un repas préparé avec des produits locaux dans un restaurant, la culture maraîchère du Québec est une invitation à découvrir la richesse et la fraîcheur de la cuisine régionale.