Le Fumoir d’antan – Économusée du boucannage et du fumage

Musée / site historiqueVisite en entreprise

1 avril au 15 novembre 2018 (Dates approximatives)

Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu’aux origines d’un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et l’évolution de cette industrie. Ne manquez pas non plus le spectacle saisissant des milliers de poissons suspendus pour le boucanage. Venez découvrir nos autres spécialités fumées.

  27, ch. du Quai, Les Îles-de-la-Madeleine (Québec), G4T5M1 (Canada)

Caractéristiques

Activités

  Dégustation
  Visites autoguidées
  Visites commentées en français
  Visites commentées en anglais

Services

  Boutique / comptoir de vente

Accessibilité

  Non accessible (Kéroul)

Services automobile et stationnement

  Stationnement extérieur gratuit

Services de restauration

  Aire de pique-nique

Groupes

  Animation
  Réservations nécessaires
  Visites commentées en français
  Visites commentées en anglais