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Cuit ou cru

Goûtez au Centre-du-Québec grâce à un menu qui évolue chaque semaine au rythme des arrivages du marché. Notre devise : manger, boire, manger.

Coordonnées

1779 Route Marie-Victorin, Deschaillons-sur-Saint-Laurent, Québec, Canada, G0S 1G0
46.54969540, -72.12754290
Ciabatta au homard   © Jean-Philippe Couette

Ciabatta au homard   © Jean-Philippe Couette

Asperge - mousse au fromage bleu - crumble   © Jean-Philippe Couette

Asperge - mousse au fromage bleu - crumble   © Jean-Philippe Couette

Crudo pétoncle   © Jean-Philippe Couette

Crudo pétoncle   © Jean-Philippe Couette

Radis - beurre - herbe - focaccia   © Jean-Philippe Couette

Radis - beurre - herbe - focaccia   © Jean-Philippe Couette

Bloody Rosa   © Jean-Philippe Couette

Bloody Rosa   © Jean-Philippe Couette

Doppio épinards ricotta   © Jean-Philippe Couette

Doppio épinards ricotta   © Jean-Philippe Couette

Grande tablée   © Jean-Philippe Couette

Grande tablée   © Jean-Philippe Couette

Vin et fleurs   © Jean-Philippe Couette

Vin et fleurs   © Jean-Philippe Couette

Tacos et marguerita   © Jean-Philippe Couette

Tacos et marguerita   © Jean-Philippe Couette

Sandwich maison   © Jean-Philippe Couette

Sandwich maison   © Jean-Philippe Couette

Restauration

Types de repas
Boîte à lunch
Dîner
Souper
Origines culinaires
Québéc régionale / du terroir
Commodités
Bar
Comptoir-boutique
Permis d'alcool
Service aux tables

Services

Clientèles admises
Adolescents
Adultes
Enfants

Comment s'y rendre

Stationnement
Stationnement sur place gratuit

Dernière mise à jour : 19 juin 2026

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