Bistro Le Sam © Fairmont Le Château Frontenac
Salle à manger Bistro Le Sam © Fairmont Le Château Frontenac
Lounge Bistro Le Sam © Fairmont Le Château Frontenac
Couple au Bistro Le SAM © Fairmont Le Château Frontenac
Tables hautes © Lensfilm
Baptisé en hommage au fondateur de Québec, Samuel de Champlain, notre bistro met à l’honneur les dernières tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine ouverte et un concept de mixologie créative.
Bon à savoir
Stationnement gratuit et Wi-Fi.
Ouvrir dans : Google Maps Apple Plans Waze
Bistro Le SAM se trouve au 1, rue des Carrières, Québec.
Oui : stationnement sur place gratuit et voiturier disponible.
Oui, une borne de recharge pour véhicule électrique est disponible sur place.
Cuisine : Bar à vin / Bistro, Bières / vins régionaux, Cuisine du marché, Cuisine végane, Steak / Grillades.
Dîner et souper.
Oui, des options végétariennes sont offertes. Des produits hypoallergènes (sans gluten, noix, fruits de mer…) sont offerts.
Oui, un accès Internet sans fil (Wi-Fi) est offert.
Oui, les enfants sont les bienvenus. L’ambiance y est familiale. Services pour les familles : menu pour enfants.
Oui, le lieu offre une vue panoramique.
Oui, les groupes sont acceptés, sur réservation obligatoire et avec un tarif de groupe. Communiquez avec l’établissement pour organiser votre visite.
Vous pouvez joindre l’établissement par téléphone au 418 692-3861 ou sur son site Web : fairmont.com/fr/hotels/quebec-city/fairmont-le-chateau-frontenac/dining/bistro-le-sam.restaurant.html.
Bistro Le SAM figure dans le répertoire familial de Quoi faire en famille à Québec : coordonnées, infos pratiques et suggestions d'activités semblables pour planifier votre prochaine sortie.
Dernière mise à jour : 23 juin 2026
