Le chef, José-Pierre Durand, fait preuve d’inventivité et d’élégance dans sa cuisine composée, autant que possible, de produits locaux frais. La vaste salle à manger, jumelant modernisme et élégance, favorise l’intimité et s’harmonise parfaitement avec la vue imprenable sur le fleuve.
Poivre Noir
Coordonnées
1300, rue du Fleuve, Trois-Rivières, Québec, Canada, G9A 5Z3
46.33996180, -72.54077060
Anolinis © Globphoto
Endives © J-S.Désilet
Boeuf Wagyu © Maggie photo
Restauration
Types de repas
Souper
Origines culinaires
Espagne
États-Unis
Québéc régionale / du terroir
Commodités
Bar
Internet sans fil
Livraison / pour emporter
Permis d'alcool
Service aux tables
Vue panoramique
Services
Groupes
Équipement audiovisuel
Horaire particulier sur demande
Menu de groupe
Réservation obligatoire
Comment s'y rendre
Stationnement
Stationnement sur place gratuit
Stationnement sur place payant
Dernière mise à jour : 7 janvier 2026
