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Cabanes à sucre au Québec

La tire sur la neige, les oreilles de crisse et la tournée de la sucrerie en tracteur : la cabane à sucre est une tradition québécoise que les enfants réclament année après année. Au temps des sucres, les érablières se remplissent de familles venues se sucrer le bec autour de grandes tablées où l’on sert fèves au lard, jambon fumé et crêpes arrosées de sirop. Plusieurs cabanes ajoutent des fermettes, des glissades, des sentiers et de la musique traditionnelle pour prolonger le plaisir dehors. Certaines ouvrent maintenant à l’année, offrant leurs classiques réconfortants en toute saison. Parcourez nos adresses pour réserver votre prochaine virée à la cabane en famille.

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