La tire sur la neige qui s’enroule autour du bâton, l’odeur du sirop chaud, les crêpes qui s’empilent : la cabane à sucre est un rituel familial que les petits Québécois n’oublient jamais. Au-delà du festin traditionnel, plusieurs érablières proposent balades en tracteur, mini-fermes et musique folklorique pour prolonger le plaisir. C’est l’occasion de transmettre aux enfants une tradition bien de chez nous, une bouchée d’oreilles de crisse à la fois. Découvrez nos adresses et réservez votre virée sucrée du printemps.
Cabanes à sucre à Valcourt (canton)
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