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Domaine Vallier Robert – Économusée de l’acériculture : boissons alcoolisées

Vallier Robert a développé un savoir-faire unique, les vins de sève d’érable. L’érablière biologique propose visite guidée, forfait cave-cocktail, dégustation commentée ainsi que vins, cocktails et grignotines en terrasse. Boutique, sentier balisé et espace pique-nique agrémentent l’expérience.

Coordonnées

145 Rue du Vieux-Moulin, Auclair, Québec, Canada, G0L 1A0
47.73426850, -68.63608600
Les vacances   © Alliance de l'industrie touristique du Québec

Les vacances   © Alliance de l'industrie touristique du Québec

Vins de sève d'érable et produits d'érable   © JHA Photographie

Vins de sève d'érable et produits d'érable   © JHA Photographie

Quel est mon cocktail préféré   © JHA Photographie

Quel est mon cocktail préféré   © JHA Photographie

Dégustation commentée

Dégustation commentée

Bon temps en terrasse   © JHA Photographie

Bon temps en terrasse   © JHA Photographie

On trinque à l'été   © JHA Photographie

On trinque à l'été   © JHA Photographie

Dans les caves de vieillissement   © JHA Photographie

Dans les caves de vieillissement   © JHA Photographie

Vive les bulles - la méthode traditionnelle   © JHA Photographie

Vive les bulles - la méthode traditionnelle   © JHA Photographie

La boutique   © A.Dandelot

La boutique   © A.Dandelot

Beauté magique des bouts du monde   © JHA Photographie

Beauté magique des bouts du monde   © JHA Photographie

Activités

Activités récréatives et culturelles
Visite autonome
Visite guidée
Activités sportives terrestres
Randonnée pédestre

Installations

Sports et loisirs
Sentier de marche
Bien-être et détente
Jardin
Terrasse
Infrastructures et équipements
Aire de dégustation
Panneaux d'interprétation
Vitrine d'observation de la production
Confort et commodités
Toilettes

Services

Restauration
Aire de pique-nique
Café, salon de thé
Permis d'alcool
Services aux visiteurs
Accès Internet : sans fil
Boutique
Eau potable
Vente sur place
Clientèles admises
Adolescents
Adultes
Chiens (en laisse)
Enfants
Groupes
Groupes
Animation disponible
Ouverture possible hors-saison
Tarif de groupe
Visite guidée en anglais
Visite guidée en français

Agrotourisme et saveurs régionales

Produits en dégustation
Alcools et spiritueux
Confitures, tartinades, gelées
Jus et boissons non alcoolisées
Produits de l'érable
Vins blancs

Comment s'y rendre

Stationnement
Stationnement sur place gratuit
Stationnement pour autocaravanes (VR)
Services de transport
Accès signalisé (panneaux bleus)

Accessibilité (Kéroul)

Partiellement accessible

Dernière mise à jour : 7 janvier 2026

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