La mariculture au Québec est une pratique passionnante qui consiste à cultiver et à élever des organismes marins, tels que les moules, les huîtres et les poissons, dans des environnements contrôlés. En visitant ces installations, vous découvrirez les techniques de culture et d’élevage responsables qui contribuent à la fourniture de fruits de mer frais et délicieux dans la province. Les éleveurs marins locaux sont fiers de partager leur savoir-faire et leur engagement envers la durabilité environnementale. Vous aurez également l’occasion de savourer des fruits de mer fraîchement cultivés, directement sur place ou dans les restaurants locaux. La mariculture joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire, la préservation de l’environnement marin et la création d’emplois dans les communautés côtières. Explorez cette industrie fascinante et dégustez des délices de la mer produits localement lors de votre visite. C’est une expérience éducative et gustative à ne pas manquer.
