L’été montréalais ne serait pas complet sans ses festivals gourmands, et Soif de cidre Montréal s’impose plus que jamais comme un événement à inscrire à votre agenda. Que vous soyez un passionné de cidre ou simplement curieux de découvrir les trésors de notre terroir, chaque édition promet une expérience aussi festive que savoureuse. Chaque année à la fin juin, rendez-vous au Hangar 1825, en bordure du canal de Lachine, pour célébrer tout le savoir-faire des producteurs de cidre du Québec.
Plus de 30 producteurs réunis
Pendant trois jours, plus d’une trentaine de cidreries québécoises font découvrir leurs meilleures créations. Cidres pétillants, tranquilles, rosés, de glace, de feu, houblonnés ou cocktails à base de cidre : il y en a pour tous les goûts. L’événement est une occasion unique de rencontrer directement les producteurs, d’en apprendre davantage sur leur métier et de déguster des produits qui mettent en valeur les pommes du Québec. On achète des jetons de dégustation à l’entrée et on circule de kiosque en kiosque ; les bouteilles coup de cœur s’achètent sur place.
Une ambiance estivale unique
Au-delà des dégustations, Soif de cidre est avant tout un festival où il fait bon prendre son temps. Sur place : dégustations de cidres variés, ateliers de mixologie, musique avec DJ, camions de rue, jeux et animations pour toute la famille. Le décor du canal de Lachine ajoute une touche toute particulière, offrant un cadre parfait pour passer une journée entre amis, en couple ou en famille, en arrivant à vélo par la piste du canal.
Une belle vitrine pour le terroir québécois
Le cidre québécois connaît un véritable essor depuis plusieurs années. Les producteurs innovent constamment en proposant des produits raffinés qui rivalisent avec les meilleures boissons artisanales, et le cidre de glace, inventé ici, reste la signature du Québec. Soif de cidre permet de découvrir cette diversité en un seul endroit : chaque kiosque raconte une histoire différente, celle d’un verger, d’une famille ou d’une passion pour la pomme.
Informations pratiques
Chaque année à la fin juin, sur trois jours, au Hangar 1825, 40, rue des Seigneurs, à Montréal, près du canal de Lachine, accessible en transport en commun, à vélo ou en voiture. L’horaire, les tarifs et la liste des producteurs de l’édition en cours sont sur la fiche. Les mineurs accompagnés sont admis, avec des jus et des jeux pour les enfants, mais la dégustation est réservée aux 18 ans et plus : prévoyez un conducteur désigné.
Soif de cidre Montréal
Cet événement a pour but de faire découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons (pétillant, doux, de glace, etc.) et de valoriser le savoir-faire des producteurs de cidre du Québec.
40, rue des Seigneurs, Montréal
